Pişi hamuru nerede bekletilir? Mayalı hamurun tamamını ağzı kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklamanızı öneririz. Yumurtalı yaş maya hamuru buzdolabında 1 gün, yumurtasız yaş maya hamuru 2 gün, kuru maya hamuru ise buzdolabında en fazla 3 gün dayanır. Mayalı pişi hamuru buzlukta saklanabilir mi? Hamuru çıkarıp ellerinizi yıkayın ve kurulayın. Hamura 2 yemek kaşığı yağ ekleyip yoğurun. Daha sonra hamur poşetlere bölünüp dondurucuya kaldırılır. Bir pipetle havasını sıkıp kapatıp buzdolabının dondurucu bölmesine koyuyoruz. Pişi hamuru geceden yapılır mı? Evet, simit hamuru bir gecede yapılabilir ve bu hamurun daha iyi fermente olmasını sağlar. Daha uzun bir fermentasyon hamurun daha fazla fermente…
Yorum Bırak